बकरी पालन ही क्यों?
बकरी एक बहुद्देश्यीय पशु है जो भूमिहीनों, लघु व सीमान्त किसानों की अर्थ व्यवस्था तथा पोषण में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका अदा करता है। हमारे देश में गरीबी रेखा से नीचे रहने वालों की जनसंख्या करीब 45 करोड़ है। जिनका जीवन बहुत ही निम्न स्तर का है। उनका जीवन स्तर आसानी से ऊँचा करने के लिए बकरी पालन सर्वोत्तम उद्यम है। इस व्यवसाय में बहुत अधिक तकनीकी ज्ञान की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन इसमें लाभ देने की अधिक क्षमता है। बकरी पालन एक ऐसा व्यवसाय है जिसमें अधिकांश ग्रामीण लोग करते हैं। बकरी को उपलब्ध झाड़ियों और पेड़ों, वृक्षों पर अच्छी तरह से पाली जा सकती है। इसे विपरीत वातावरण में अच्छी तरह से पाला जा सकता है। जहाँ अन्य फसल नहीं उगाई जा सकती है। खेती के साथ बकरी एक अतिरिक्त आय के साधन के रूप में भी पाली जाती है। जहाँ जमीन अधिक उपजाऊ नहीं होती और नकदी फसलों की खेती नहीं की जा सकती है। वहाँ बकरी पालन एक उत्तम विकल्प होता है,